فوائد القرنفل | Clove
لنتعرف عن القرنفل...
يشتهر القرنفل بخصائصه الطبية ونكهته الحلوة والعطرية ، وترجع الفوائد العديدة للقرنفل إلى تميّز المركبات الموجودة فيه مع العديد من الفوائد الصحية ، حيث يساعد في دعم صحة الكبد ، واستقرار مستويات السكر في الدم ، وهو غني. مصدر لمضادات الأكسدة والبكتيريا ، وسنتحدث بشيء من التفصيل عن فوائد ومضار القرنفل ، بالإضافة إلى فوائده مع الحليب ، وفوائده للجنس ، وللحامل.
العناصر الغذائية للقرنفل
يحتوي القرنفل على الألياف والفيتامينات والمعادن. لذلك ، فإن استخدام القرنفل لإضافة نكهة للطعام يمكن أن يوفر بعض العناصر الغذائية المهمة ؛ حيث تحتوي ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون على الكربوهيدرات والألياف والمعادن والفيتامينات مثل المنغنيز وفيتامين ك وفيتامين سي.
كما أنه منخفض السعرات الحرارية ، وبالإضافة إلى العناصر الغذائية المذكورة أعلاه ، يحتوي القرنفل المطحون على كميات قليلة من الكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين هـ.
كيف تستخدم حبوب القرنفل؟
يمكن استخدام القرنفل كاملة أو مطحونة إما بمضغها أو شربها أو بعد غليها بالماء أو شرب الشاي المحتوي على القرنفل للاستفادة من غليان القرنفل ، كما يمكن إضافتها مطحونة إلى الوجبات الرئيسية والمخبوزات.
- مضغ القرنفل: يمكنك الاستفادة من فوائده تحت اللسان كمضاد للبكتيريا ، أو مضغ القرنفل على معدة فارغة في الصباح ؛ للتخلص من رائحة الفم الكريهة أو غثيان الصباح.
- شرب القرنفل المنقوع أو المسلوق: يمكنك الاستفادة من فوائد القرنفل المنقوع بشربه كل صباح على معدة فارغة. يمكن تحضير فص منقوع بأخذ كمية قليلة من مسحوق القرنفل ووضعه في ماء مغلي ، ثم تركه ليبرد قليلاً ثم شربه ، ونذكر أدناه أضرار القرنفل.
الآثار الجانبية للقرنفل
بالإضافة إلى فوائد القرنفل المنقوع ، وفوائد سلق القرنفل المنقوع أو المسلوق وزيته يمكن أن يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية ، خاصة إذا تم استخدامه بشكل غير صحيح.
- اضطراب المعدة؛
- التفاعل مع الأدوية المستخدمة مثل الأسبرين والوارفارين والإيبوبروفين ؛ لذلك ينصح باستشارة الطبيب قبل إضافة كميات كبيرة منه إلى النظام الغذائي.
الآثار الجانبية لزيت القرنفل هي كما يلي:
- يمكن أن يؤدي الاستخدام المتكرر للزيت في الفم أو على اللثة إلى تلف اللثة ولب الأسنان والجلد والأغشية المخاطية في بعض الأحيان.
- قد يكون الزيت مميتًا في بعض الأحيان ، خاصة عند الأطفال ، وهم أكثر عرضة لهذه الأضرار الخطيرة مثل تلف أو فشل الكلى والكبد.
- يمكن أن يسبب استخدام زيت القرنفل غير المخفف الغثيان والقيء والتهاب الحلق والتنميل واضطرابات الدم. قد يحدث أيضًا صعوبة في التنفس.
- يمكن أن يؤدي الزيت إلى اضطرابات النزيف في الحالات الجراحية وإبطاء تخثر الدم. نظرًا لاحتوائه على الأوجينول ، فإن استخدام الزيت أو القرنفل المنقوع يمكن أن يكون قاتلاً إذا تم استخدامه بكميات كبيرة ؛ لذلك ، يجب التوقف عن تناولها قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة.
- لا توجد معلومات كافية حول سلامة استخدام القرنفل في الجرعات الطبية للحوامل أو المرضعات. لذلك ينصح بتجنب استخدام القرنفل أثناء الحمل والرضاعة.
كيف تستخدم زيت القرنفل؟
يمكن شراء زيت القرنفل من الصيدلية أو متاجر العطور. إليك كيفية استخدام الزيت:
- لعلاج وجع الاسنان: يستخدم لتخفيف الام الاسنان عن طريق خلط كمية من زيت القرنفل مع كمية قليلة من اي نوع اخر من الزيوت مثل زيت الزيتون او زيت جوز الهند او زيت اللوز. هذا الخليط كل ساعتين أو ثلاث ساعات لتسكين الألم.
- للشفاه: يمكن الحصول على فوائد زيت القرنفل للشفاه الممتلئة عن طريق خلط قطرة واحدة من الزيت بكمية قليلة من مرطب الشفاه ، أو مع ملعقة صغيرة من العسل ، وتركه لمدة دقيقة حتى يهدأ الشعور بالوخز ، ثم اغسلي الشفاه بالماء ورطبيها باستخدام المرطب.
- للحشرات: يمكن استخدام زيت القرنفل للحشرات وتقليل تواجدها في المنزل. لأن رائحته العطرية تصد الحشرات مثل البعوض والنمل والعث والذباب. يمكن أيضًا استخدام الزيت كمبيد حشري ، حيث يتم رشه على الأعشاب أو نباتات الزينة.
فوائد القرنفل بالحليب
تشتهر بعض الدول بتناول القرنفل مع الحليب ، لكن لا توجد دراسات موثوقة عن وجود فوائد خاصة لتناول القرنفل مع الحليب. ومع ذلك ، يمكن الاستفادة من فوائد القرنفل المذكورة أعلاه ، بالإضافة إلى فوائد الحليب ، والتي تعمل على تعزيز صحة القلب والعظام ، وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان والاكتئاب ؛ مصدر غني بالكالسيوم والبروتين وفيتامين د.
فوائد أخرى للقرنفل
- مضغ القرنفل على معدة فارغة يقلل من الغثيان والدوار.
- مستخلص القرنفل تحت اللسان يعالج التهاب الحلق ويخفف آلامه.
- يساعد زيت القرنفل الشفاه في الحصول على شكل جمالي أكثر جاذبية وممتلئة ، كما أنه يقتل الحشرات ويطردها.
فوائد القرنفل للجهاز الهضمي
فوائد القرنفل للجهاز الهضمي عديدة ؛ يساعد في علاج قرحة المعدة ، المعروفة أيضًا باسم القرحة الهضمية. حيث أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن استخدام المستخلص والزيت يزيد من إنتاج مخاط المعدة ، ويعمل هذا المخاط كحاجز ، ويساعد على منع تآكل بطانة المعدة من الأحماض الهضمية ، ولكن لا تزال هناك حاجة لمزيد من الدراسات البشرية ؛ لتأكيد فوائد القرنفل للجهاز الهضمي.
والجدير بالذكر أن له أيضًا دورًا فعالاً في علاج الانتفاخ وعسر الهضم ، بالإضافة إلى قدرته على المساعدة في منع الإمساك وتعزيز حركة الأمعاء المنتظمة.
فوائد القرنفل لمرض السكري
أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات والمختبرات أن المركبات الموجودة في القرنفل تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم ، وزيادة امتصاص السكر في الدم ، وزيادة إفراز الأنسولين ، وتحسين وظيفة الخلايا التي تنتج الأنسولين. هذه إحدى فوائد مضغ القرنفل على معدة فارغة.
فوائد القرنفل في الحماية من السرطان
وجد أن الأوجينول الموجود في القرنفل له خصائص مضادة للسرطان ، لأنه يعزز بشكل فعال موت الخلايا السرطانية. أظهرت الدراسات المعملية أن زيت القرنفل يتسبب في وفاة 80٪ من خلايا سرطان المريء ، كما أن الأوجينول يعزز موت خلايا سرطان عنق الرحم.
لكن الجدير بالذكر أن هذه الدراسات استخدمت كميات مركزة من الزيت والأوجينول ، وأن الكميات الكبيرة من الأوجينول سامة ، والجرعات الزائدة من الزيت قاتلة ؛ قد يسبب تلف الكبد ، خاصة عند الأطفال.
فوائد القرنفل كمضاد للأكسدة
بالإضافة إلى احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة ، فإن القرنفل غني بمضادات الأكسدة التي تساهم في منع تطور الأمراض المزمنة. يحتوي أيضًا على مركب يسمى الأوجينول ، والذي ثبت أنه يعمل كمضاد طبيعي للأكسدة. كما أنه يحتوي على فيتامين سي ، حيث يعمل هذا الفيتامين كمضاد للأكسدة في الجسم ، ويساعد على تحييد الجذور الحرة.
فوائد القرنفل للجنس
فوائد القرنفل للجنس هي:
- زيادة الرغبة الجنسية لدى النساء والرجال عن طريق إضافة نقطة واحدة إلى مشروبك المفضل.
- منع القرنفل لسرعة القذف عند الرجال ؛ يمنع النشوة الجنسية المبكرة أو القذف المبكر ، حيث أنه جزء أساسي من المنتجات متعددة المكونات التي تستخدم موضعياً للاستفادة من فوائد القرنفل لسرعة القذف.

إرسال تعليق